快科技11月24日新闻 ，马家厨房据最新工商信息展现 ，建树进军11月22日，食物由马云持股99.9%的公司杭州大井头贰拾贰号横蛮艺术有限公司新增一家子公司 ，主营预制菜 、预制农产物加工以及批发等 。马家厨房
该子公司名为杭州马家厨房食物有限公司 ，建树进军法定代表酬谢PAU JASON JOHN ，食物注册老本1000万国夷易近币 ，公司经营规模搜罗食物销售（仅销售预包装食物） 、预制货物收支口、马家厨房食用农产物批发 、建树进军日用品批发 、食物旅馆规画 、公司技术效率等 。预制
凭证中国烹调协会宣告的尺度 ，预制菜因此农产物 、畜禽 、水产物等为质料 ，配以种种辅料 ，运用尺度化作业，经预先加工 ，或者烹调制成 ，并经由包装好的废品或者半废品菜肴 。
据报道 ，2021年美国 、日本预制菜的渗透率已经抵达60%以上 ，而我国仅为13%摆布，睁开空间重大。
2022年我国预制菜市场规模逾越4000亿元 ，估量未来市场规模坚持1.5%摆布的增速 ，因此预制菜已经成为食物企业最紧张的发力倾向之一。
致使格力也独创了相似营业 ，可能提供预制菜的配置装备部署 。
董明珠展现，往终年迈人很少自己做饭 ，邮寄时效组成的食物保鲜下场以及外卖包装下场 ，会组成严正的社会资源浪费。
这些事可能经由装备 、软件妄想能耐以及冷冻冷藏技术 ，实现从田间地头抵家里的财富链 。
她夸张 ，格力进入预制菜赛道，是想要开启一种全新的生涯方式 ，不是为了赚钱 。
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